Genere: Saggi

Trama:
Stai cercando di perdere peso, o di migliorare il tuo stato di salute, ma dopo tante visite nutrizionali non sei ancora riuscito a trovare la soluzione alle tue necessità?
Sei continuamente martellato da tante informazioni sul mondo della nutrizione e integrazione e non riesci a comprendere quali notizie sono false (fake) e quali sono corrette?
Sei uno sportivo che vuole potenziare la sua performance, ma dopo intense ed innumerevoli sedute di allenamento, decine di integratori acquistati e consigli seguiti, non vedi alcun miglioramento?
In questo libro troverai la risposta a tutte queste domande, e molto altro, per mettere fine a tutti quei falsi miti legati al mondo dell'alimentazione e dell'integrazione che non ti permettono di raggiungere il tuo risultato.
Una lettura scorrevole e piacevole che, con dati scientifici alla mano, apre gli occhi su tutto ciò che di sbagliato ti hanno sempre consigliato, per dare una svolta al tuo stato di salute e benessere e migliorare la tua performance.

Recensione:
Un saggio sulla nutrizione scritto da un professionista e rivolto a tutti, ma soprattutto alla gente comune, dove si mettono in luce gli errori condivisi, sfatando i miti, portando le evidenze. Qui non troverete diete, ma scoprirete che la nutrizione va trattata con serietà, affidandosi a chi è davvero competente, perché non si tratta di perdere peso e migliorare a livello fisico in modo semplicistico, ma è salute e con la salute non si scherza e non s'improvvisa.
L'autore ha i titoli per parlare e lo dimostra, raccontando di sé nella parte iniziale dell'opera. Lo fa con modalità che manterrà in tutto lo scritto: diretto, appassionato, a volte giustamente indignato. Si rivolge a chi legge, come in un dialogo a tu per tu. Il fervore e la scrittura in rapporto diretto, possono far nascere diverse sensazioni ai lettori. Alcuni potranno sentirsi intimoriti, altri troveranno la cosa stimolante.
Certo è che se siete tra coloro che credono di avere certezze granitiche, che non ammettono di poter essere in errore, che non ascoltano argomentazioni e non vagliono prove, allora non accostatevi a questo libro, ne sarete infastiditi e vi farete il sangue amaro.
Se invece siete curiosi, aperti, ricercate la conoscenza e amate informarvi, allora in queste pagine vi troverete bene: interessati e avvinti.
Il dottor De Meo parla schietto, porta evidenze, offre esempi efficaci, ve ne inserisco in breve uno che ho trovato calzante e mi sembra perfetto per farvi comprendere il concetto: quando ci facciamo male andiamo dal medico, che ci indica gli esami eventuali da fare e se serve lo specialista, il quale a sua volta ci metterà sul percorso corretto. Tutto giusto.
Perché allora quando si parla di nutrizione, di forma fisica, di corretta alimentazione, ascoltiamo la qualunque? La dieta dell'amico/a, quella più pubblicizzata sui siti, quella della star del momento o dello sportivo del cuore.
Dobbiamo entrare nell'ottica che ciò che mangiamo, che introduciamo nel nostro corpo attraverso il cibo o gli integratori, farà la differenza nella nostra salute e non solo. Siamo diversi, per esigenze fisiche, per dispendio energetico dato dalla nostra quotidianità. Non siamo sportivi professionisti, non siamo uguali a un altro. E' necessario farci seguire da chi sia competente, abbia fatto appositi studi, da chi veda noi come esseri unici e non tanti cloni di un tipo fisico.
Internet ha unito il mondo, reso disponibili le informazioni, ma sapersi districare tra verità e i tanti falsi non è facile e nemmeno semplice. Quando si tratta di star bene non si può provare, ma fare con chi è capace.
Nel testo trovate tante cose interessanti, ci sono esempi e oltre alla chiarezza espositiva, coadiuvata dove serve da specchietti e tabelle, accompagnano il testo note per approfondire e confrontare gli argomenti. Vedremo falsità svelate, mentre emerge la scienza e la serietà. Potremo anche leggere testimonianze di persone che hanno volti, nomi e cognomi.
C'è poi il modo per rivolgersi direttamente a chi scrive e al suo staff, per approfondimenti o, perché no, consulenze.
"Quello che non ti hanno mai detto sul cibo e sull'integrazione" risulta essere un'opera ben pensata e concretizzata, utile a cambiare la moda del fai da te e incentivare la ricerca, lo studio e la riflessione, per portare la nutrizione dove deve stare, tra le cose importati e non tra quelle, del "provo così, tanto che sarà mai".
Nulla si ottiene velocemente e senza fatica. Qui lo imparerete, per stare meglio.
(Tatiana Vanini)

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